Чаевые, обслуживание и закрытие чека без оплаты

Обслуживание#

Процент задаётся в Настройки → Формат точки → «Обслуживание, % к счёту». Касса добавляет его к заказам на стол строкой «Обслуживание 10 %».

Чаевые#

В окне Оплата в строке Чаевые нажмите 5%, 10%, 15% или введите сумму — она прибавится к «К оплате». Чаевые не идут в выручку и считаются по официанту.

Закрыть без оплаты#

В окне оплаты нажмите Без оплаты, выберите причину — «Гость ушёл не заплатив», «За счёт заведения», «Питание персонала», «Ошибка кассира» — и Закрыть без оплаты.

Важно: такой чек закрывается с нулевой выручкой, себестоимость списывается, а владелец увидит его в «Чеках с риском». По умолчанию это действие требует PIN администратора.