ESKIMOOZZ POS
Обучение База знаний Вебинары Академия Блог Материалы Кейсы
ОбучениеАкадемияСтарт с Eskimoozz POS
Урок 4 из 4 · 20 мин

Вечер владельца: бэк-офис, прибыль и «Требует внимания»

Обзор#

Выручка, валовая прибыль, себестоимость, средний чек, фудкост — за сегодня и период. Список «Требует внимания»: смены с расхождением, минусовые остатки, долги.

Отчёты#

Продажи по дням и часам, ABC-анализ, чеки с кассиром и покупателем. Любая таблица — «Печать» (PDF с QR-проверкой) или «Excel».

Сотрудники#

PIN, роль, права по действиям: скидка, возврат, долг, отчёты.

✎ Домашнее задание

Откройте бэк-офис с телефона. Найдите валовую прибыль за сегодня и список «Требует внимания». Напечатайте любой отчёт документом и проверьте его по QR.

Тест · 2 вопроса

Порог — 80 %. Можно отвечать сколько угодно раз; развёрнутые ответы проверяет куратор.

1Один вариант

Чем валовая прибыль отличается от выручки?

2Один вариант

Что подтверждает QR на напечатанном отчёте?

Обсуждение

Спросите, если что-то непонятно, — ответит куратор или другие студенты. За вопросы и полезные ответы начисляются баллы.

Войдите, чтобы задать вопрос.

Вопросов пока нет — будьте первым.